مطالب مرتبط:
طرز تهیه آش انار با سبزیجات معطر

طرز تهیه آش انار با سبزیجات معطر

وب سایت پیمونه:  طعم ترش آش انار به همراه عطر سبزیجات معطر هوادارانی دارد که این آش را بهترین آش ایرانی میدانند. رب انار مرغوب و سبزیجات تازه را در این غذا فراموش نکنید. مواد لازم:      آب گوشت 1 لیتر     پیاز 1 عدد ...

آموزش کباب چوبی همراه مرغ و استیک

آموزش کباب چوبی همراه مرغ و استیک

طرز تهیه یک غذای خوشمزه که از گوشت مرغ است را برای شما داریم که درست کردن آن آسان است و به راحتی طبخ می شود. در این بخش آسمونی طرز تهیه نوعی کباب چوبی را به شما آموزش داده ایم، همچنین طرز تهیه سس سویایی را هم آورده ایم تا برای رو ...

دلمه ی هویج، تجربه ی طعمی متفاوت

دلمه ی هویج، تجربه ی طعمی متفاوت

«دلمه» کلمه‌ای ترکی به معنای پر شده است. آنچه ما از دلمه در ذهن داریم، دلمه‌ی برگ مو، گوجه فرنگی، فلفل دلمه، بادمجان و ... است. اما امروز برای شما روش تهیه‌ی یک نوع دلمه با کمک هویج را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این دلمه‌ی خوشمزه، با ...

طرز تهیه آش قلیه

غذای آش قلیه یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی استان گیلان است که طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای آش قلیه گوشت چرخ کرده:200 گرم پیاز رنده شده:یک عدد لوبیا سفید:130 گرم نخود:100 گرم هویج نگینی:3 عدد کشمش پلویی:150 گرم قیصی:8 عدد چغندر: ...

طرز تهیه فاج پسته مرحله به مرحله

طرز تهیه فاج پسته مرحله به مرحله

اگر علاقه مند به پسته و مشتقات خوشمزه اش هستین در این مطلب یک شیرینی خوشمزه با پسته رو خواهید دید که طعم فوق العاده ای داره و برای پذیرایی عید هم میتونه یک گزینه عالی باشه. فاج پسته از ترکیب مغز پسته و شکلات و شیر عسلی تهیه میشه. اگه تا به حال امتحانش نک ...

ضیافت شیرینی های جدید نوروزی (۲)

ضیافت شیرینی های جدید نوروزی (۲)

ماهنامه کیک و شیرینی: یکی از لذت‌بخش‌ترین کار‌های قبل از عید نوروز، پخت شیرینی‌های خانگی خوشمزه مخصوص عید است. این شیرینی‌های متنوع را درست کنید و در نوروز از میهمان‌ها پذیرایی کنید.  جول کوکی ...

تاثیرات مخرب فست فود بر مغز

تاثیرات مخرب فست فود بر مغز

همشهری آنلاین: محققان کانادایی در تحقیقات مختلف به این نتیجه رسیده اند که حتی فکر کردن به فست فودها می‌تواند سبب تحریکاتی در مغز شود. آنها این نکته را هم ثابت کرده اند که مصرف ...

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج آرام پز خوشمزه برای سرماخوردگی

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج آرام پز خوشمزه برای سرماخوردگی

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج آرام پز خوشمزه برای سرماخوردگی سوپ مرغ ...

آش تا پلو هفت رنگ، غذاهای مخصوص چهارشنبه سوری

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که قدیمی ها شب چهارشنبه سوری چه می خوردند و چه طور در کنار شادی پریدن از آتش سرخ دلی از عزا در می آوردند؟ نوشته آش تا پلو هفت رنگ، غذاهای مخصوص چهارشنبه سوری اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

طرز تهیه میگو پلو جنوبی خوشمزه و مقوی

میگو پلو جنوبی یک غذای خوشمزه و محبوب جنوبی است که به مدل های مختلف تهیه می‌شود. در این مطلب یک نوع طرز تهیه این غذای لذیذ را آورده ایم.مواد مورد نیاز:برنج (خیس شده): ۶ پیمانهمیگو (پاک شده): ۴۵۰ گ ...

شیرینی گل های مارمالادی

کره و پودر شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زرده تخ ...

گوشت یخ زده را در یخچال بگذارید

یکی دیگر از ترفندهای آشپزی این است که گوشت منجمد را در یک کاسه مناسب قرار دهید و آن را در یخچال قرار دهید تا به مرور یخ آن باز شود.

طرز تهیه سوپ لپه

در این مطلب طرز تهیه سوپ لپه که سوپی مقوی است را آموزش می دهیم. مواد لازم برای سوپ لپه گوشت قرمز 2 عدد (گوشت استخوان دار گوسفند) فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم سبزیجات به مقدار لازم سیر 1 حبه بزرگ (نصف شده) هویج 1 عدد بزرگ (خرد شده) تره فرن ...

طرز تهیه کوکی های چیز کیک آلبالو

مواد لازم برای کوکی های چیز کیک آلبالو پودر بیسکویت   1 و یک چهارم فنجان آرد  1 فنجان بکینگ پودر  نصف ق چ کره نرم  12 ق غ شکر قهوه ای  نصف فنجان تخم مرغ   1 عدد پنیر خامه ای نرم  100 گرم شکر دانه ریز  یک چهارم فنجان عصاره وانیل  نصف فنجان پای آلبالو  بر ...

طرز تهیه انواع اسموتی خوشمزه (اسموتی موز ،آناناس ،توت فرنگی و ..)

اسموتی چیست؟ اسموتی نوشیدنی است که از ترکیب و مخلوط کردن تهیه می شود. این بدین معنی است که اجزای یک میوه شکسته می شود و به حالت یک نوشیدنی در می اید؛ نوشیدنی که بافت دارد و آبکی نیست. بافت میوه اندکی شکسته و نرم می شود اما از بین نمیرود و از نوشیدنی حذف نمی شود؛ پس ...

پخت ماهی راحت و بی دردسر

اگر روی کباب پز یا سینی فر چند برش لیمو بذارید و روی لیموها ماهی را بذارید طعم لذیذی می گیرد و بوی خوش لیمو به خوردش می رود.

طرز تهیه کوکی نارگیلی خوشمزه شیرینی مخصوص سیزده بدر

این کوکی های خوشمزه را درست کنید و عصر روز 13 فروردین با چای میل کنید كوكي هاي خوشمزه را هم ميتوانيد به عنوان يك ميان وعده مقوي براي بچه ها در نظر بگيريد نوشته طرز تهیه کوکی نارگیلی خوشمزه شیرینی مخصوص سیزده بدر اولین بار در آشپزی و شیرینی. پدیدار شد ...

سالاد برگر شام رژیمی لذیذ

سبزیجات از منابع بسیار غنی فیبر هستند و فیبر علاوه بر اینکه سیرتان می کند به دستگاه گوارش نیز کمک می کند عملکرد بهتری داشته باشد.

عاشق شدن ارسطو: گفت و گو با بازیگر نقش الیزابت + عکس

عاشق شدن ارسطو: گفت و گو با بازیگر نقش الیزابت + عکس

نیلوفر رجایی فر، بازیگر نقش الیزابت در مجموعه تلویزیونی «پایتخت 5» می گوید که قبل از حضور در مجموعه پایتخت نسبت به داعش و جنایاتش آگاهی داشته؛ چون زندگی کردن در اروپا داعش را ملموس تر و آشناتر می کند.     خانواده نقی معمولی حالا دیگر آنقدر برای ...

مصرف فیبر در دوران بارداری، سالاد خوبه؟

قبل از شروع غذا، سالاد شامل کاهو، کلم، گل کلم، گوجه فرنگی، خیار، هویج، کرفس و ... میل کنید.

چگونه به آماده شدن شکم پر, OAO

طرز تهیه دلمه کاهـو

AHAایران: 1. در یک قابلمه نیمه از آب پر کنید و روی حرارت ملایم تا به جوش و سپس اضافه کردن کمی نمک بریزید و برگ کاهو را داخل یک کاسه قرار دهید تا به مدت 1 دقیقه خم و نرم و سپس آنها را میزبان در کارخانه در سطح اجازه می دهد که آب آن را کاملا. گزارش AHAایران: 2. نخود فرنگی را در یک قابلمه حاوی مقداری آب روی حرارت ملایم تفریق NMS. در پایان کمی نمک اضافه کنید و به آن یک غربال است.3. در تابه گود حاوی روغن داغ ، گوشت به بخاری آب آن کاملا کشیده شود. در طول این سهاست. این گوشت با سنهp چوبی، از هم باز کنید سپس رب گوجه فرنگی (تفت داده شده)، لپه، پیازداغ و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه دیگر تفت دهید. پس از این مدت، از استاک گوشت را به مواد اضافه کنید تا گوشت پخته شود؛4. آبِ روی برنج خیس‏ شده را خالی کنید و آن را به مدت 10 تا 14 دقیقه داخل ‏قابلمه ای حاوی آب جوش، روی حرارت زیاد بریزید تا آماده شود سپس آبکش کنید و آن را به همراه سبزی، به تابه حاوی گوشت اضافه کنید و هم بزنید تابه را از روی حرارت بردارید؛5. از مواد به اندازه 1 قاشق سوپ خوری بردارید و داخل برگ های کاهو بریزید سپس برگ های کاهو را مانند بقچه یا رول، محکم بپیچید. بقیه مخلوط را نیز به همین شکل داخل برگ های کاهو بپیچید. کفِ قابلمه 2 تا 3 قاشق سوپ خوری کره (ذوب شده) و مقداری روغن بریزید و چند عدد برگ کاهو روی آن قرار دهید. دلمه ها را به صورت ردیفی در آن چیده و دلمه ها را کنار هم روی برگ کاهوها بچینید؛ دلمه ها را طوری روی برگ ها قرار دهید که نوک آزاد برگ دلمه ها، در زیر قرار گیرد. یک ردیف را چیده، ردیف دوم را مخالف جهت ردیف اول بچینید (یک ردیف افقی و ردیف بعدی عمودی) طوری که دلمه ها با هم فاصله ای نداشته باشند و یک بشقاب روی دلمه ها قرار دهید و وزنه های سنگین نیز روی آن بگذارید تا هنگام طبخ باز نشوند سپس بقیه استاک گوشت و کره را از کناره های ظرف روی دلمه ها بریزید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بخار آن بلند شود سپس حرارت را ملایم کنید و بگذارید دلمه ها به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزند. دلمه کاهو آماده سرو است.* سبزی دلمه شامل، گشنیز، شوید ترخون، مرزه و جعفری از هر کدام به یک اندازه است.