مطالب مرتبط:
طرز تهیه آدانا کباب از خوشمزه های ترکیه

طرز تهیه آدانا کباب از خوشمزه های ترکیه

آدانا کباب یک کباب دراز لول شده با دست است که بر سیخ‌های آهنی پهن قرار داده می‌شود و بر یک منقل سرباز پر از زغال چوب سوزان کباب می‌شود. آدانا کباب یک کباب دراز لول شده با دست است که بر سیخ‌های آهنی پهن قرار داده می‌شود و ...

طرز تهیه نرگسی اسفناج یک غذای مقوی و خوشمزه

طرز تهیه نرگسی اسفناج یک غذای مقوی و خوشمزه

اگه دوست دارین یه غذای سالم و مغذی بخورین که در عین حالی که گوشت یا مرغ نداره غنی از آهن و مواد مفید دیگه هم باشه، غذاهایی که حاوی اسفناج هستن میتونن گزینه خیلی خوبی باشن. نرگسی اسفناج ,یکی از غذاهای سنتی و اصیلی که از اسفناج درست میشه ...

ضیافت شیرینی های جدید نوروزی (۳)

ضیافت شیرینی های جدید نوروزی (۳)

ماهنامه کیک و شیرینی: یکی از لذت‌بخش‌ترین کار‌های قبل از عید نوروز، پخت شیرینی‌های خانگی خوشمزه مخصوص عید است. این شیرینی‌های متنوع را درست کنید و در نوروز از میهمان‌ها پذیرایی کنید. کوکیز پسته ...

تاثیرات مخرب فست فود بر مغز

تاثیرات مخرب فست فود بر مغز

همشهری آنلاین: محققان کانادایی در تحقیقات مختلف به این نتیجه رسیده اند که حتی فکر کردن به فست فودها می‌تواند سبب تحریکاتی در مغز شود. آنها این نکته را هم ثابت کرده اند که مصرف ...

طرز تهیه خورش شیش انداز

طرز تهیه خورش شیش انداز

خورش شیش انداز یکی از غذاهای محلی گیلان است که به انواع مختلف طبخ می شود. مثلا شش انداز سیب ، شش انداز تخم مرغ ، شش انداز هویج و … در این بخش آسمونی روش پخت خورش شیش انداز را شرح خواهیم داد.مواد لازم برای تهیه خورش شش ان ...

نوشته  اولین بار در آموزش آشپزی و شیرینی پزی | آشپزی با ایران کوک پدیدار شد.

نوشته اولین بار در آموزش آشپزی و شیرینی پزی | آشپزی با ایران کوک پدیدار شد.

مصرف غذاهای دریایی همیشه از طرف پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه شده است. میگو هم...

مینی کیک های شیر عسلی

مینی کیک های شیر عسلی

افسانه ظروفی   ...

طرز تهیه کوکو سبزی مرحله به مرحله

طرز تهیه کوکو سبزی مرحله به مرحله

اگه سبزی کوکوی  آماده و خورد کرده داشته باشیم میشه گفت که کوکو سبزی جز آسون ترین کوکوهاست و خیلی خیلی سریع و بی دردسر حاضر میشه و طعم و مزه اش رو هم که دیگه نگم براتون حرف نداره ... کوکو سبزی به شکل های مختلفی تهیه میشه گاهی داخلش از گردو و زرشک استفاده ...

طرز تهیه شیرینی کرابیه گل برای عید نوروز

طرز تهیه شیرینی کرابیه گل برای عید نوروز

شیرینی کرابیه گل شیرینی خوشمزه ای است که بافت نرمی دارد. تهیه آن بسیار ساده است. آسمونی پیشنهاد می کند این شیرینی را برای پذیرایی دید و بازدیدهای عید نوروز تهیه کنید. ...

طرز تهیه راتاتویی فرانسوی در 10 دقیقه

طرز تهیه راتاتویی فرانسوی در 10 دقیقه

این بشقاب ساده، سریع و خوشمزه پر از سبزیجات است و خیلی سریع تبدیل به یکی از غذاهای مورد علاقۀ خانوادۀ شما خواهد شد. ...

آشپزی رنگی – یخ چای

آشپزی رنگی – یخ چای

یخ چای یا آیس تی یکی از مفید ترین، اقتصادی ترین و حتی محبوب ترین نوشیدنی های خنک در بسیاری از کشور هاست و در هوای گرم هم خیلی می چسبه، پس حتما یکبار امتحانش کنین. نکته ی سرآشپز رن ...

طرز تهیه کوفته سبزی

کوفته سبزی غذای سنتی شیرازی ها می باشد و در طرز تهیه کوفته سبزی از برنج نیم دانه و نخود ریز و گوشت چرخ کرده و سبزی های مخصوص کوفته ( شوید و تره و ریحان و ترخون و جعفری ) استفاده می شود که سبزی های معطر طعم خوشایندی را به کوفته سبزی می … مطلب طرز ...

طرز تهیه خورش ترشه تره

ترشه تره یا ترشی تره شمالی یکی از غذاهای خوشمزه شمال ایران است. برای تهیه ترش تره گیلانی به سبزیجات محلی، آب نارنج، تخم مرغ و سیر نیاز دارید. آسمونی در این بخش طرز تهیه خورش ترشه تره را منتشر می کند. طرز تهیه خورش ترشه تره گیلان از نطر تنوع غذایی با بی ...

آشپزی رنگی – کمپوت سیب

آشپزی رنگی – کمپوت سیب

سیب یکی از اون میوه های همه چی تمومه. خوش عطر،خوش طعم و مقوی. حالا امروز میخوایم از این میوه ی خیلی مفید به شکل دیگه ای استفاده کنیم و یک کمپوت خانگی بدون مواد نگهدارنده درست کنیم. یکی از خوبی های کمپوت سیب اینه که به نسبت میوه های دیگه زمان پخت کمتری د ...

برای یک عصرانه خوشمزه بهاری پای موز را امتحان کنید

شکر قهوه ای و تخم مرغ ها را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. نوشته برای یک عصرانه خوشمزه بهاری پای موز را امتحان کنید اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

بیسکویت دوقلو، مناسب ترین شیرینی خشک

بیسکویت دوقلو، مناسب ترین شیرینی خشک در عصرانه های بهاری می باشد در این مطلب طرز تهیه این شیرینی معروف با مارمالاد را به شما آموزش می دهیم.

میکادو

میکادو

میکادو شیرینی لایه لایه خوشمزه ای است که از نان مخصوص میکادو و خمیری مانند حلوا تشکیل میشود. بعد از مالیدن مایه روی لایه های نان میکادو لازم است جسم سنگینی روی آنها قرار داده شود تا لایه ها به خوبی به هم بچسبند. بعد از چند ساعت که شیرینی میکاد ...

طرز تهیه ی املت فنجانی با مایکروفر

امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه ی یک نوع املت فنجانی در مایکروفر آشنا کنیم. مدت زمان پخت این املت، پنج دقیقه است. شما می توانید این املت را در ماگ های سرامیکی یا فنجان های بزرگ، تهیه و سرو کنید. برای آشنایی با روش تهیه ی این املت خوشمزه، با ما همراه باشید. ...

نحوه تهیه سیب زمینی شکم پر تنوری

طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر

در ابتدا فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سیب زمینی را خوب بشویید و روی پوست سیب زمینی را با یک چنگال سوراخ در دو طرف آن مقداری روغن یا کره و سپس داخل سینی را در فر به مدت 1 ساعت صبر کنید تا کباب .سپس آنها را خارج کرده و بعد از خنک شدن نصف کنید.داخل سیب زمینی ها را خالی کنید طوری که 3تا4سانت گوشت آن باقی بماند.داخل شکم سیب زمینی را کاملا با کره چرب کنید. به گزارش آکاایران: در تابه ای مقداری روغن بریزید تا داغ شود.فلفل دلمه ای،ژامبون،کوکتل و گوجه فرنگی را ریز خرد کنید.سویا را یک بار جوشانده و آب آن را کاملا بگیرید.ابتدا سویا را داخل کره سرخ کنید و بعد آن را خارج کرده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و آن را سرخ کنید.سپس کوکتل و ژامبون را به فلفل اضافه کرده و تفت دهید و بعد مقداری نمک و فلفل و پودر سیر اضافه کرده و سویا را همن اضافه کنید.گوجه ها را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید و بعد زیر شعله را ملایم کرده و 10دقیقه صبر کنید مزه مواد به خورد هم برود.سپس داخل سیب زمینی ها را از مواد پر کرده و رویش پنیر پیتزا بریزید و به مدت 15دقیقه تانیم ساعت داخل فر قرار دهید تا بپزند.کره یا روغن را با قلمو به تمام سطح سیب زمینی ها بمالید ( هم داخل و هم بخش بیرونی سیب زمینی ها باید به کره آغشته شود.نکات:1)در صورت تمایل 100گرم قارچ هم به مواد اضافه کنید.2)بهتر است برای طبخ دوم سیب زمینی فقط از شعله گریل استفاده شود.3)هرچه سیب زمینی شما بزرگتر و درازتر باشد کار شما راحت تر است و امکان بازشدن آن در فر کمتر خواهد بود.4)بهتر است پوست سیب زمینی را جدا نکنید چون بعد از تنوری شدن کاملا سوخاری و قابل خوردن میشود.5)بهتر است مقداری پنیر چدار هم روی سیب زمینی رنده کنید.نوش جان